Bawang Merah Burbakambutta, 3 Biji Beratnya Sekilo

Burhanuddin, petani sukses asal Kambutta Kabupaten Jeneponto Penemu Bawang Merah Unik yang diberi nama Bawang Merah Burbakambutta

Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Semangat Pagi dan Salam Sejahtera Buat Kita Semuanya.

Baiklah, kali ini admin baru muncul kembali setelah beberapa masa teralihkan oleh aktivitas offline.

Langsung saja yah teman-teman.

Bawang merah burbakambutta merupakan bawan merah lokal yang dikembangkan oleh seorang petani asal jeneponto.

Secara umum, bentuknya sama dengan jenis bawang merah pada umumnya, warna, bau dan bibitnya sama. Yang membedakan adalah bobot dan besarnya.

Menurut Bur sapaan akrabnya bawang burbakambutta ini tiga biji beratnya bisa mencapai tiga kilo gram.

Berawal dari sebuah aktivitas sortir. Suatu hari Pak Bur memisahkan bawang merahnya, mana yang akan dijual dan yang mana yang akan dijadikan bibit.

Lebih dari satu ton sudah dipilahnya ternyata Ia menemukan dua biji bibit bawang merah yang menurutnya berbeda dari yang lainnya.

Perbedaan itu terlihat dari bobotnya, dan warna daunnya.

Karena penasaran, timbullah inisiatif untuk memisahkannya dari pembibitan. Bur, membuat pembibitan terpisah, lalu mengkhususkan perhatian pada dua biji bibit bawang merah itu.

Dalam percobaan itu, yang semula hanya dua biji, lalu dari dua biji masing-masing tumbuh, yang satu tumbuh dan berkembang menjadi tiga dan yang satunya lagi berkembang menjadi empat.

Sejak tahun 2022 sampai saat ini, Pak Burhanuddin sudah berhasil melakukan budidaya bawang merah lebih dari 50 biji.

Sejak nataui orang, selalumi ada yang datang minta, tapi tidak kukasii, termasuk Pak Bupati Jeneponto pernah minta tapi tidak kukasikki". Jelasnya.

Hingga saat ini, Bur terus melakukan pembibitan dan pengembangan. Ia menolak untuk buru buru menjual apa lagi memberikan kepada orang lain dengan alasan bibit masih dalam proses penelitian.

Wah, hebat dan selamat buat pak Burhnuddin.